Nyttigare vardag

Längtar du efter att leva lite grönare, lite nyttigare, lite lättare? Här kommer enkla tips och recept som hjälper på vägen! Du hittar mellanmål med kryddiga bönröror, fräscha grönsaker och frukter som toppats på knapriga majskakor - veganskt, läckert och så gott!
Vi tipsar även om hur du kan smyga i nya goda vanor i din vardag.

1. Godisförbud? Kan vara svårt. Börja i det lilla, till exempel en extra frukt och grönsak per dag, ett nyttigare mellanmål. På sikt blir det mindre längtan efter godiset!
2. Tid för vänner? Ta en promenad  ihop. Avsluta med en god, nyttigare fika utomhus.
3. Tid för smygmotion? Stå på ett ben i taget, gör tåhävningar när tillfälle ges.
4. Åker du bil? Parkera bilen lite längre bort än vanligt. Inte så jobbigt som det låter!
5. Har du små barn eller hund? Lek aktivt, t ex låt dem jaga dig.
6. Handlat mat i affären? Bär matkassarna och bygg armmuskler.
7. Ingen tid för träning? Prova en 7-minutersapp i mobilen.
8. Akut hunger? Ha en snackpack med majskakor eller en liten näve nötter nära till hands.
9. Akut godissug? Prova majskakor med hasselnötssmör och bananskivor. Mättar bra och nyttigare än godis.
10. Saknar socker och salt i maten? Ta inte bort allt socker och salt på en gång. Minska successivt så anpassar sig smaklökarna.

Vill du äta mer grönt, mindre socker och få i dig mer protein och vitaminer? Testa de här nio härliga recepten som passar perfekt som mellanmål, lättlunch och nyttigare fika!

Mättande goda majskakor med extra protein via den kryddiga bönröran.

Du behöver:

Friggs Majskakor Gräddfil Lök (eller din favorit)

230 g kokta svarta bönor, sköljda och avrunna

1/2 tsk spiskummin

1/2 tsk koriander

Salt & peppar efter smak

Avokadoröra:

2 st avokador, mosade med gaffel

1/2 lime

Salt & chiliflingor efter smak

Toppa med: Tomat och växtbaserad gräddfil/crème fraîche

1. Blanda samman alla ingredienser för bönorna i en liten skål, gör detsamma med avokadoröran i en separat skål.
2. Bred ut ca 1 msk avokadoröra på majskakorna, toppa med ca 1 msk svarta bönor (tryck till dem något) samt tomat och en liten klick crème fraîche. Kan även toppas med ytterligare valfritt protein.

Gott som en efterrätt, men mindre sött. Färska fikon i härlig kombination med valnötter och choklad på en botten av frasig majskaka.

Du behöver:

Friggs Majskakor Ost (eller din favoritsort)

Färska fikon, skivade

Färskost

Valnötter, grovhackade

Chokladknappar (mörk)

Agavesirap eller honung (några droppar räcker)

Gör så här:

Bred majskakorna med färskost, toppa med fikon, valnötter, choklad och ringla över lite agavesirap/honung.

Perfekt som en lättlunch eller ett gott mellanmål. Bönorna ger mättnad och extra protein.

Du behöver:

Friggs Majskakor Chiafrö Havssalt (eller din favorit)

Bönröra:

230 g kokta cannellinibönor (eller andra vita bönor), sköljda, avrunna

1/2 citron

1/2 msk olivolja

Salt och peppar efter smak

Toppa med: Gula tomater och smörgåskrasse

1. Mosa bönorna med en gaffel, tillsätt övriga ingredienser och rör om, röran behöver inte vara helt slät.
2. Bred ut ca 1 msk bönröra på majskakorna och toppa med tomat och smörgåskrasse. Kan även toppas med ytterligare valfritt protein.

Har du hört talas om sju sorters kakor? Här byter vi ut de sockerstinna bakverken mot majskakor med krispiga, syrliga, söta och salta pålägg - alla garanterat goda. Bjud på kafferep på nytt sätt!

Topping:

• Mosad avokado med chiliflingor och lime
• Färskost med choklad toppat med kokoschips
• Hummus med za'atar-krydda och smörgåskrasse
• Växtbaserad färskost med bär
• Avokado och tomat med parmesan och basilika
• Jordnötssmör med banan och frystorkade hallon